白身魚とは思えないほどの脂のりのクエと濃厚なクエ出汁とうどんの相性が抜群でした！脂のりが良いにもかかわらずあっさりと食べることができる、なんとも不思議で食べやすく、おいしさをゆっくりと噛みしめながら食べようとしたのですが、箸が止まらずあっという間に食べてしまいました。クエは高級料理屋でしか食べられないと思っていましたが、こうして通販でクエのおいしさを感じることができて本当に感動です。「クエを食ったら他の魚はクエん」といわれている意味が分かりました。
昔、長崎へ旅行に行ったときにクエを初めて食べたのですが、あの素晴らしい味が忘れられず、白扇さんが通販をしているということで、うどんセットを頼んでみました。家族みんなで食べたのですが、全員が「今まで食べた魚で一番おいしい」と言うぐらい美味でしたし、魚特有の臭みも感じられず、うどんととってもよく合っていると思います。注文するときは家族の人数のプラス1個分を余分に買うことをおすすめします。
